{"id":3970,"date":"2019-11-01T16:02:05","date_gmt":"2019-11-01T15:02:05","guid":{"rendered":"https:\/\/fattoriaterranova.it\/cooking-class-and-taste-itinerary-lemon-flavored\/"},"modified":"2026-01-22T16:40:56","modified_gmt":"2026-01-22T15:40:56","slug":"corso-percorso-al-sapore-di-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fattoriaterranova.it\/it\/corso-percorso-al-sapore-di-limone\/","title":{"rendered":"Un corso e un percorso tutto al sapore di limone"},"content":{"rendered":"\n
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L\u2019Oro di Sorrento: <\/p>\n\n\n\n

Un Viaggio Sensoriale tra Botanica e Alta Cucina<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Il Programma: Un\u2019immersione totale nel giallo limone<\/h3>\n\n\n\n

Ore 10:00 \u2013 Tra le foglie e la storia: Tour nel nostro Vivaio a Sorrento<\/strong> Il viaggio inizia nel cuore pulsante della nostra attivit\u00e0: il nostro vivaio di Sorrento<\/strong>. Passeggerai tra i filari profumati per un laboratorio botanico esclusivo. Ti sveleremo la storia leggendaria del limone “Ovale”, mostrandoti dal vivo le tecniche di piantumazione e i segreti della potatura. Non \u00e8 solo botanica, \u00e8 l’arte di prendersi cura della natura.<\/p>\n\n\n\n

Ore 11:30 \u2013 Dalla terra alla tavola: Cooking Class in Fattoria<\/strong> Dal vivaio ci sposteremo verso la cornice incantevole di Fattoria Terranova<\/strong>. Qui, il nostro Executive Chef ti accoglier\u00e0 per svelarti l’incredibile versatilit\u00e0 del limone in cucina. Scoprirai che dell’Ovale Sorrentino non si butta nulla: pu\u00f2 essere svuotato, grattugiato, pelato, spremuto o tagliato a vivo. \u00c8 un ingrediente a 360\u00b0 che trasforma ogni piatto in un capolavoro.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019Ovale Sorrentino pu\u00f2 essere: scavato, grattugiato, pelato, spremuto e spolpato\u2026<\/p>\n\n\n\n

Insomma! Un ingrediente a 360\u00b0 dalle molteplici funzioni<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Il Gran Finale<\/h3>\n\n\n\n

L’esperienza non sarebbe completa senza il rito del Limoncello<\/strong>: assisterai a una dimostrazione della sua preparazione artigianale e, naturalmente, potrai degustare l’essenza pura di Sorrento nel bicchiere.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\udcc5 Info Utili<\/h3>\n\n\n\n
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  • Periodo:<\/strong> Da Maggio a Ottobre (durante la magica stagione della raccolta).<\/li>\n\n\n\n
  • Cosa imparerai:<\/strong> Il legame indissolubile tra la pianta e il piatto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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