La fattoria Terranova è un Vero Agriturismo, dove i prodotti della terra vengono coltivati e trasformati e dove chi vuole può partecipare e collaborare al lavoro.
E’ possibile acquistare i prodotti col marchio “Fattoria Terranova” nel negozio di famiglia a Sorrento, nella centralissima Piazza Tasso, dove degustare e scegliere i piccoli tesori gastronomici della Fattoria.
Il marchio “Fattoria Terranova” produce
- Liquori al gusto Limoncello, Finocchietto, Fragolino, Liquirizia, Mandarino, Mela, Nocino, Rucoletto. Ottimi da offrire come dopo pasto.
- Creme al gusto di Limone , Crema di Melone, Caffè, Cacao, Cacao e Peperoncino. Si tratta di liquori dalla consistenza cremosa, anche questi ottimi da offrire a fine pasto.
- Babà in barattolo al gusto di limone, rhum, crema di limoni, crema di cacao e caffè. Gustose varianti del più classico dolce della tradizione napoletana.
- Marmellate di limoni, arance, arance amare, agrumi e mandarini. I famosi agrumi della costiera sono alla base di marmellate adatte non solo ad accompagnare i dolci ma anche per essere servite col formaggio.
- Confetture di fragole, albicocche e fichi.
- Olii aromatizzati: olio extravergine d’oliva al peperoncino, origano,spaghettata, basilico, aglio, limone e rosmarino. Ideali da tenere a portata di mano per dare un sapore in più ai piatti più semplici e per condirein un istante la più classica delle spaghettate.
- Sottolii e olive: pomodori secchi, melanzane, cavolfiori, olive schiacciate, pummarolì (pomodori secchi e olive verdi), olive verdi in salamoia, olive nere in salamoia.
- Patè di: pomodori secchi, olive verdi, carciofi. Da spalmare sul pane tostato per bruschette dal gusto mediterraneo.
- Lacrime del vesuvio: passata di peperoncino in olio extravergine d’oliva. Un condimento piccante adatto solo ai palati più resistenti!
